اخبار سلامت

پرینت

چگونه الگوی وعده های غذایی سالم ایجاد کنیم

اگر می خواهید فرزندانتان با خوردن غذاهای سالم و به نسبت درست رشد کنند تحقیق منتشره در مجله آموزش تغذیه و رفتار نشان می دهد که وعده های غذایی سالم را در خانواده ایجاد نمایید. در این مطالعه الگوهای غذا خوردن 677  نوجوان در طی یک دوره 5  ساله مورد بررسی قرار گرفت. کسانیکه به طور منظم بیش از 5 وعده غذایی در هفته در کنار خانواده صرف نمودند به احتمال فراوان این افراد وعده صبحانه را از دست نمی دادند و سبزیجات، غذاهای سرشار از کلسیم و فیبر و مواد معدنی در رژیم غذایی بیشتر مصرف می کردند.

افق وسيعتر
اگرچه وعده های غذایی در کنارخانواده نقش مهمی در ایجاد سلامتی و الگوهای غذایی دارد، با این وجود اکثریت این دانش آموزان روزانه به مقدار توصیه شده سبزیجات ، غلات ، پتاسیم ، منیزیم ، فیبر ویتامین E دریافت نمی کنند. متاسفانه اکثر بزرگسالان هم همین مشکل را دارند. واقعیت این است که همه ما می توانیم در مورد خوردن غذاهای سالم بهتر عمل کنیم .